Frigorífico Excelência Carnes Suínas – Nova Mutum – Turismo de Negócio

O Frigorífico Excelência Carnes Suínas, situado em Nova Mutum (Mato Grosso), faz parte do Polo Amazônia e da Região Turística Portal do Agronegócio, e representa um exemplo de integração entre produção agropecuária e processamento industrial de alimentos. Com 21.250 m² de área construída, o empreendimento possui capacidade de abate de 4.000 suínos por dia e setor industrial com produção diária de até 150 toneladas de produtos frescais, cozidos e temperados.

A empresa pertence ao mesmo grupo da Granja Ideal Pork, reconhecida internacionalmente por seu alto padrão sanitário e biossegurança, integrando o seleto grupo de 5% das granjas com melhor status sanitário do mundo. Os animais são alimentados com ração 100% vegetal, o que garante qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade à carne produzida.

Por meio do Programa de Rastreabilidade Excelência, é possível acompanhar cada etapa da cadeia produtiva — da granja até o produto final — assegurando transparência e controle total de qualidade. Esse modelo de gestão contribui para o desenvolvimento do turismo técnico e educacional, atraindo estudantes, profissionais e visitantes interessados em conhecer o funcionamento de uma cadeia produtiva moderna e sustentável.

As visitas são realizadas de janeiro a novembro, mediante agendamento com agências de turismo credenciadas, e incluem acompanhamento de guia especializado e uso de equipamentos de proteção individual (EPI). O tempo médio de visitação é de duas horas, permitindo ao visitante compreender a eficiência tecnológica e os processos de biossegurança aplicados na indústria suinícola de Nova Mutum.